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Fatouche Salade Libanaise

 
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titi
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MessagePosté le: Sam 26 Fév - 18:09 (2011)    Sujet du message: Fatouche Salade Libanaise Répondre en citant





Le fatouche une est belle salade fraîche .couronnée de "Sumac" est utilisé dans cette recette pour parfumer. C’est une épice d’origine arabe au goût citronné de couleur rouge/brun. C'est très bon et on peut l'utiliser avec plein de plats . On consomme le fatouche traditionnellement avec des croûtons de pain pita croustillants.


Ingrédients


3 tomates épépinées coupées en morceaux
3 concombre libanais ou autre ,coupé en deux sur la longueur et ensuite en tranches (ou 1 concombre anglais)
1 piment rouge coupé en morceaux
4-5 oignons verts en rondelles
1 demi-oignon rouge en tranches
12 radis coupés en rondelles
1 salade romaine hachée
1 bouquet de persil plat ciselé
1 bouquet de menthe ciselée
2 gousses d’ail hachées
Jus de 1 citron
6 c. à table d’huile d’olive (environ ou au goût)
1 c. à table de sumac moulu
2 pains pita grillés et brisés en morceaux à la main
Sel, poivre


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Pas peur la dame


Dernière édition par titi le Sam 26 Fév - 19:57 (2011); édité 2 fois
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MessagePosté le: Sam 26 Fév - 18:09 (2011)    Sujet du message: Publicité

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pirou
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MessagePosté le: Sam 26 Fév - 19:26 (2011)    Sujet du message: Fatouche Salade Libanaise Répondre en citant

Okay
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رضيتُ بالله رباً, وبالإسلام ديناً، وبمحمد صلى الله عليه وسلم نبياً, ورسولاً


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Salem


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MessagePosté le: Sam 26 Fév - 20:30 (2011)    Sujet du message: Fatouche Salade Libanaise Répondre en citant

  clap titi halate kouzina mdr mdr mdr clap

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titi
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MessagePosté le: Dim 27 Fév - 02:24 (2011)    Sujet du message: Fatouche Salade Libanaise Répondre en citant

mdr mdr
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Erwan


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MessagePosté le: Ven 4 Mar - 19:03 (2011)    Sujet du message: Fatouche Salade Libanaise Répondre en citant

Very Happy si Mémé voit ça, elle va rigoler.
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vive djedou et mémé

c'est maman " titi "


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:26 (2016)    Sujet du message: Fatouche Salade Libanaise

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