Ouled Cité Mahieddine Ayoune el zorgue Index du Forum

Ouled Cité Mahieddine Ayoune el zorgue
Discussions, échanger des photos de la cite mahieddine

 FAQ{FAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 

Recettes de cuisine Algérienne

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Ouled Cité Mahieddine Ayoune el zorgue Index du Forum ->
Divers
-> Cuisine
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
LARSID


Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2012
Messages: 348
Point(s): 1 077
Moyenne: 3,09

MessagePosté le: Mer 11 Avr - 22:55 (2012)    Sujet du message: Recettes de cuisine Algérienne Répondre en citant

  • Kesra kabyle

    Recette de kesra kabyle : 
    Diluez, dans un bol, la levure et le morceau de sucre dans 10 cl d'eau tiède Lai...
  • Chlita de kabylie

    Recette de chlita de kabylie : 
    Monder les tomates dans l'eau bouillante et placer les poivrons sous le gril du ...
  • Kesra (galette Algerienne)

    Recette de kesra (galette algerienne) : 
    Mélanger les semoules et le sel, ajouter l’huile d’olives puis, progressivement,...
  • Mhajeb - Crêpes algeriennes farcies

    Recette de mhajeb - crêpes algeriennes farcies : 
    Préparation de la garniture Monder les tomates et les concasser grossièrement. ...
  • Couscous à lavande sauvage

    Recette de couscous à lavande sauvage : 
    Commencez l'humectage et la cuisson du couscous environ 1 heure à l'avance. V...
  • Couscous à la viande et aux sept légumes

    Recette de couscous à la viande et aux sept légumes : 
    Faites chauffer l'huile d'olive dans la marmite du couscoussier. Faites-y dorer ...
  • Mesfouf Algérien aux Fèves et aux Petits Pois

    Recette de mesfouf algérien aux fèves et aux petits pois : 
    Commencez l'humectage et la cuisson du couscous environ 1 heure à l'avance. V...
  • Couscous d'agneau aux cardons

    Recette de couscous d'agneau aux cardons : 
    Épluchez, lavez, coupez les carottes, les oignons, courgettes et les navets. En...
  • Couscous royal algerien

    Recette de couscous royal algerien : 
    Dans la bas du couscoussier, mettez l'huile, l'agneau coupé en morceaux, les cui...
  • Couscous aux oignons, tomates et fèves

    Recette de couscous aux oignons, tomates et fèves : 
    Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans un grand saladier, aj...
  • Couscous Algérois au poulet

    Recette de couscous algérois au poulet : 
    Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand pla...
  • Couscous Algérois sauce blanche

    Recette de couscous algérois sauce blanche : 
    Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand pla...
  • Couscous kabyle aux haricots verts

    Recette de couscous kabyle aux haricots verts : 
    Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand pla...
  • Gâteau au yaourt et aux pommes

    Recette de gâteau au yaourt et aux pommes : 
    Faite chauffer votre four avant le début de la préparation. Mélanger tout les...
  • Tamekfoult aux légumes

    Recette de tamekfoult aux légumes : 
    Préparer vos légumes en les épluchant. Couper les carottes en rondelles et le...
  • Tadjine Zitoune

    Recette de tadjine zitoune : 
    Dans une marmite, bien faire revenir l'oignon, le poulet, le poivre noir, le sel...
  • Tadjine de petits pois et d'artichauts

    Recette de tadjine de petits pois et d'artichauts : 
    1. Dans une marmite. bien faire revenir la viande, l'oignon, le sel, le poivre n...
  • Beignet a la vanille

    Recette de beignet a la vanille : 
    Mettre dans un saladier la farine, le sucre, le sel, les oeufs, le beurre pommad...
  • Poulet aux olives à l'Algerienne

    Recette de poulet aux olives à l'algerienne : 
    Prendre une grande marmite , mettre le beurre et l'huile d'olive laisser de co...
  • Tartelettes glacées

    Recette de tartelettes glacées : 
    Préparation de la pâte sablé 1.battre les œufs avec le sucre et la vanille (3 g...
Les membres suivants remercient LARSID pour ce message :
pirou (13/04/12)


Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Mer 11 Avr - 22:55 (2012)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
LARSID


Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2012
Messages: 348
Point(s): 1 077
Moyenne: 3,09

MessagePosté le: Mer 11 Avr - 22:57 (2012)    Sujet du message: Recettes de cuisine Algérienne Répondre en citant

[*]Khobz à la semoule

Recette de khobz à la semoule : 
1- Dans une terrine, mélanger la semoule, le sel et la levure, mouiller avec l'e...
[*]Brioche

Recette de brioche : 
1- Préparer les ingrédients nécessaires. 2- Dans un récipient, mettre la fari...
[*]Rechta-pâtes fines

Recette de rechta-pâtes fines : 
1- Dans une terrine, mettre la semoule et le sel, mouiller avec les oeufs préala...
[*]Braj- Galettes de semoule aux dattes

Recette de braj- galettes de semoule aux dattes : 
Dans une terrine, mettre la semoule, le sel et le gras, bien mélanger puis laiss...
[*]Khfaf

Recette de khfaf : 
1- Dans une terrine, mettre la farine, ajouter les œufs, l'huile el le sel, méla...
[*]Kalb el louz

Recette de kalb el louz : 
Préparer les ingrédients nécessaires. Dans une terrine, mettre la semoule et ...
[*]Zlabia

Recette de zlabia : 
Préparation du miel: Mettre sur le feu le sucre et l’eau pendant 10 minutes. On...
[*]Chorba au blé

Recette de chorba au blé : 
Laver la semoule et l'égoutter. Dans une marmite sur feu doux, faire chauffer...
[*]Chorba Tlitli

Recette de chorba tlitli : 
Laver, peler et couper les tomates en dés. Découper la viande en petits morceaux...
[*]Baklawa aux noix

Recette de baklawa aux noix : 
Dans une sahfa, tamiser la farine,creuser un puits ajouter l’œuf et le smen fond...
[*]Lham lahlou

Recette de lham lahlou : 
Mettez les pruneaux, les abricots séchés et les raisins secs à tremper dans de l...
[*]Gedra

Recette de gedra : 
D'abord couper les poivrons et les piments en dés,la viande en petits dés aussi ...
[*]Tamina(Gâteau de semoule)

Recette de tamina(gâteau de semoule) : 
Dans une poêle sèche faîtes dorer à feu moyen pendant 5 minutes 200 gramme de se...
[*]Tamina

Recette de tamina : 
Tamiser la semoule moyenne, Griller la semoule dans un tajine , à petit feu en a...
[*]Tajine de poulet aux olives et aux champignons

Recette de tajine de poulet aux olives et aux champignons : 
Dans un autocuiseur, mettez le beurre, les cuisses de poulet, 1/2 cuillerée à ca...
[*]Gratin aux maïs

Recette de gratin aux maïs : 
Dans une casserole, faire revenir l'oignon finement émincé, dans l'huile pendant...
[*]Couscous de Tolga

Recette de couscous de tolga : 
Dans une marmite, faire fondre doucement les tomates pelées, égrenées et coupées...
[*]Legmi aux dattes

Recette de legmi aux dattes : 
Faire bouillir 1L d'eau avec les citrons lavés et coupés. Ajouter le sucre, la c...
[*]Figues au chocolat

Recette de figues au chocolat : 
Pocher les amandes, les monder et les découper en deux. Mixer la moitié avec le ...
[*]Bakbouka Algérienne

Recette de bakbouka algérienne : 
1. Bien nettoyer les tripes, lovez-les, égouttez-les et coupez-les en petits car...
Les membres suivants remercient LARSID pour ce message :
pirou (13/04/12)


Revenir en haut
LARSID


Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2012
Messages: 348
Point(s): 1 077
Moyenne: 3,09

MessagePosté le: Mer 11 Avr - 23:01 (2012)    Sujet du message: Recettes de cuisine Algérienne Répondre en citant

[*]Mérou au four

Recette de mérou au four : 
Frotter le poisson avec le mélange d'épices+ ail et huile, mettre dans le ventre...
[*]Dolma choux

Recette de dolma choux : 
Tirez les feuilles de chou. Faites les blanchir à l?eau bouillante. Dans une ...
[*]Bouzelouf Chtitha

Recette de bouzelouf chtitha : 
Nettoyez la tête de mouton, coupez la en morceaux puis mettez la à cuire dans un...
[*]Osbane

Recette d'osbane : 
Nettoyez les tripes et découpez les en 5 ou 6 grand morceaux et d?une égale gran...
[*]Haricots blancs au veau

Recette d'haricots blancs au veau : 
Dans une cocotte, mettre la viande, les haricots blancs, l'oignon émincé, les to...
[*]Chtitha Djedj

Recette de chtitha djedj : 
1- Nettoyer bien le poulet et coupez-le en morceaux. Frottez-les bien avec du se...
[*]Tajine printanier

Recette de tajine printanier : 
1. Dans une marmite, bien faire revenir l'oignon, rail, les petits pois et les f...
[*]Dolma artichauts

Recette de dolma artichauts : 
1. Faire revenir la moitié de la quantité d'oignon, le sel, le poivre noir et la...
[*]Tajine de tête de mouton

Recette de tajine de tête de mouton : 
1. Faire bouilli la tête du mouton et ses pieds. égouttez-les dans un couscoussi...
[*]Loubia à l'Algérienne

Recette de loubia à l'algérienne : 
1. Dans une marmite, faire cuire les haricots à port dans l'eau. 2. Préparer ...
[*]Mouskoutchou

Recette de mouskoutchou : 
Dans un récipient, battre les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le m...
[*]Tajine El khoukh

Recette de tajine el khoukh : 
1. Dons une marmite, faire revenir le poulet. l'oignon, le sel, le poivre noir, ...
[*]Makrout au four

Recette de makrout au four : 
Travaillez la pâte de dattes avec les ingrédients précédemment donnés, jusqu'à o...
[*]Chorba Oranaise

Recette de chorba oranaise : 
1. Trempez les pois chiches dans un saladier rempli d'eau 12 h. Déposez la viand...
[*]Chorba aux vermicelles

Recette de chorba aux vermicelles : 
1. Coupez la viande en cubes de taille moyenne. Épluchez l'oignon et les gousses...
[*]Berkoukeche aux légumes et viande

Recette de berkoukeche aux légumes et viande : 
1. Épluchez les carottes et la pomme de terre. Coupez les légumes en gros dés. É...
[*]Feuilletés roulés au thon

Recette de feuilletés roulés au thon : 
1- Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à 5 mm d'épaisseur à l'aide d...
[*]Croustade aux champignons

Recette de croustade aux champignons : 
1- Faire griller les poivrons puis épluchez-les et coupez-les en lamelles. 2-...
[*]Petites pizzas

Recette de petites pizzas : 
Préparer la sauce tomate : faire cuire les tomates à la vapeur puis faire passer...
[*]Manchons au fromage

Recette de manchons au fromage : 
1- Sur un plan de travail, abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur puis badigeonner ...
Les membres suivants remercient LARSID pour ce message :
pirou (13/04/12)


Revenir en haut
LARSID


Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2012
Messages: 348
Point(s): 1 077
Moyenne: 3,09

MessagePosté le: Mer 11 Avr - 23:02 (2012)    Sujet du message: Recettes de cuisine Algérienne Répondre en citant

Losanges feuilletés aux épinards

Recette de losanges feuilletés aux épinards : 
1- Faire bouillir les épinards puis égouttez-les et essorez-les. 2- Dans une ...

Chausson de Poulet sauce béchamel

Recette de chausson de poulet sauce béchamel : 
1-Préparer le poulet : dans une marmite, faire revenir le blanc de poulet, l'oig...

Cigares à la kefta

Recette de cigares à la kefta : 
1- Préparer les ingrédients nécessaires. 2- Dans une poêle, faire revenir l'o...

Mtewem

Recette de mtewem : 
1. Dans une marmite. foire revenir la viande, l'oignon. le sel, le poivre noir, ...

Mderbel aux aubergines

Recette de mderbel aux aubergines : 
Laver et découper les aubergines en rondelles puis foire frire dans l'huile. Met...

Chorba au blé vert concassé

Recette de chorba au blé vert concassé : 
Dans une marmite, mettre l'oignon, la carotte, la pomme de terre, la courgette, ...

Chorba Bayda

Recette de chorba bayda : 
1. Dans une marmite. bien faire revenir le poulet. l'oignon et la pomme de terre...

Couscous Algerois

Recette de couscous algerois : 
Mettre le couscous dans un grand plat creux. Mouiller avec 1/2 litre d'eau ti...

Rose des sables au miel

Recette de rose des sables au miel : 
Préparer la farce avec les ingrédients indiqués. Séparer les feuilles de brick. ...

Baklawa aux dattes et noix

Recette de baklawa aux dattes et noix : 
Badigeonner un moule à gâteau rectangulaire avec un peu de beurre fondu. Mélang...

Backlawa aux amandes

Recette de backlawa aux amandes : 
Griller légèrement les amandes non émondées et les noisettes. Les hacher moyenn...

Ratatouille à l'Orientale

Recette de ratatouille à l'orientale : 
Mettez les légumes dans une grande marmite salez, poivrez, mouillez avec un gran...

Poivron rouge farci

Recette de poivron rouge farci : 
Coupez les poivrons à leur (rase de manière à miner d'un seul coup le Couper un ...

Dolma Courgettes Farcies

Recette de dolma courgettes farcies : 
Mélangez la viande hachée au persil et à l'oignon et ajoutez, l'oeuf, du sel et ...

Nougat aux amandes et miel

Recette de nougat aux amandes et miel : 
Mettre les amandes à griller au four. Pendant ce temps, faire fondre le miel av...

Nougat blanc aux amandes

Recette de nougat blanc aux amandes : 
Faire fondre le miel avec le sucre à feu doux et lui ajouter les blancs d'oeufs....

Tajine aux haricots verts et pois chiches

Recette de tajine aux haricots verts et pois chiches : 
Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans un plat à tajine ou marmite en fonte à ...

Thé à la menthe aux pignons

Recette de thé à la menthe aux pignons : 
Faites chauffer l'eau dans une casserole ou une bouilloire. Mettez le thé vert a...

Thé la menthe aux épices

Recette de thé la menthe aux épices : 
Mettre le thé vert dans une théière.,lui ajouter 10 cl d'eau bouillante remuer e...

Cigares à la Créme

Recette de cigares à la créme : 
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain
Les membres suivants remercient LARSID pour ce message :
Salem (12/04/12), pirou (13/04/12)


Revenir en haut
Salem


Hors ligne

Inscrit le: 24 Sep 2009
Messages: 681
Batiment: C
Localisation:
Point(s): -25
Moyenne: -0,04

MessagePosté le: Jeu 12 Avr - 12:48 (2012)    Sujet du message: Recettes de cuisine Algérienne Répondre en citant

Okay anta wahdak forum ya khouna sidali55 Okay bravo et merci pour ta participation très active Okay tu va bientôt battre le record de titi  rabi yadhkarha bel khir

Revenir en haut
pirou
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 04 Avr 2009
Messages: 1 756
Batiment: L
Point(s): 623
Moyenne: 0,35

MessagePosté le: Ven 13 Avr - 04:26 (2012)    Sujet du message: Recettes de cuisine Algérienne Répondre en citant

Grand Merci khouya Sidali  applaudir pour les grands efforts
_________________
رضيتُ بالله رباً, وبالإسلام ديناً، وبمحمد صلى الله عليه وسلم نبياً, ورسولاً


Revenir en haut
LARSID


Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2012
Messages: 348
Point(s): 1 077
Moyenne: 3,09

MessagePosté le: Lun 16 Avr - 23:41 (2012)    Sujet du message: Recettes de cuisine Algérienne Répondre en citant

koul youm à votre disposition
Les membres suivants remercient LARSID pour ce message :
Salem (03/05/12)


Revenir en haut
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 17:20 (2016)    Sujet du message: Recettes de cuisine Algérienne

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Ouled Cité Mahieddine Ayoune el zorgue Index du Forum ->
Divers
-> Cuisine
Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Portail | Index | forum gratuit | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com