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Makroute el louz

 
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titi
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MessagePosté le: Lun 16 Aoû - 22:32 (2010)    Sujet du message: Makroute el louz Répondre en citant







       Pâte :
  • 1/2 kg d'amandes finement moulues
  • 250 g de sucre glace
  • 2 à 3 oeufs 1 petit morceau de beurre
  • zeste d'un citron
  • Garniture
  • eau de fleur d'oranger
  • sucre glace
  • préparation : 15 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 10 mn
  • Temps total : 37 mn
Préparation1 Mélanger les amandes avec zeste et sucre ; mettez le beurre puis mélanger avec la paume de la main. Enfin ajouter les oeufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2  Faire des rouleaux comme des pains et couper des losanges.

3  Faire cuire dans le four doux à moyen.

4  Laissez reposer 1H après la cuisson.

5  Le stremper rapidement un par un dans l'eau de fleur d'oranger.

6  Rouler dans le sucre glace et laisser sécher.



Préparation

1 Mélanger les amandes avec zeste et sucre ; mettez le beurre puis mélanger avec la paume de la main. Enfin ajouter les oeufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2 Faire des rouleaux comme des pains et couper des losanges.

3 Faire cuire dans le four doux à moyen.

4 Laissez reposer 1H après la cuisson.

5 Le stremper rapidement un par un dans l'eau de fleur d'oranger.

6 Rouler dans le sucre glace et laisser sécher.



Pour finir... Enfin mettre les gâteaux des caissettes blanches



...........Hummmmm.
_________________
Pas peur la dame
Les membres suivants remercient titi pour ce message :
Redha (21/01/12)


Dernière édition par titi le Mar 17 Aoû - 11:37 (2010); édité 1 fois
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MessagePosté le: Lun 16 Aoû - 22:32 (2010)    Sujet du message: Publicité

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